Dieta sem gluten, sem lactose, doença celíaca, alergias alimentares, dieta para autismo

Novos avanços no desenvolvimento de uma vacina para a doença celíaca (18)

1 de agosto de 2010

Ano passado publicamos uma matéria s obre as pesquisas desenvolvidas por um grupo de pesquisadores australianos, visando o desenvolvimento futuro de uma [...]

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Acontecever mais »  

Curso de Culinária sem Glúten em Florianópolis (5)

Neste próximo sábado, dia 17 de Julho, está programado um curso de culinária sem glúten na cidade de Florianópolis. O curso é [...]

O concurso para o I Gluten Free São Paulo já tem vencedor! (60)

Neste mês de Julho, sábado dia 24, ocorre o I Gluten Free São Paulo, um evento com uma programação completa de palestras [...]

Oficinas Gastronômicas em São Paulo: pães, lanches, salgadinhos e doces, sem glúten, leite, soja e açúcar (16)

Trazemos este mês também ótimas novidades para quem mora em São Paulo. Diversas oficinas gastrônomicas, organizadas pela nutricionista funcional Mayra Corrêa (autora [...]

Ciência e Saúdever mais »  

Estudo sobre a flora bacteriana intestinal oferece novas possibilidades no entendimento e tratamento da doença celíaca (3)

Um novo estudo publicado há menos de um mês no Journal of Leukocyte Biology sugere que a composição e balanço da flora [...]

Derrubando mitos: crianças acima do peso ou mesmo obesas também podem ser celíacas (1)

Estima-se que a doença celíaca – uma condição auto-imune caracterizada por uma intolerância permanente ao glúten (presente no trigo, cevada, centeio, aveia [...]

Manifestações orais da doença celíaca: o que uma visita ao dentista pode revelar (9)

Dificilmente poderíamos associar o diagnóstico de doenças gastrointestinais à uma visita ao dentista. Entretanto, no caso da doença celíaca, uma intolerância permanente [...]

Cotidianover mais »  

Whisky, Vodka e Gim, dentre outros destilados, não possuem glúten (13)

Esta semana trazemos uma boa notícia para celíacos e adeptos da dieta sem glúten. A pedido da Associação de Celíacos de Santa [...]

Comungando sem Glúten (11)

Por Ana Carolina Rodriguez Os fiéis escutam, atentos, o padre dizer: “Tomai, todos, e comei: isto é o meu Corpo (…) Tomai, [...]

O custo da Alimentação sem Glúten no Brasil (19)

Nesta reportagem publicamos na íntegra os resultados de uma extensa pesquisa, envolvendo centenas de produtos em diversas cidades, sobre os custos da [...]

Históriasver mais »  

Minha história, por Alessandra Barlotti, São Paulo (16)

Meu nome é Alessandra, tenho 34 anos e descobri que sou celíaca há quase 3 anos, porem com sintomas há quase 6 [...]

A Vida sem Glúten de uma Atleta Olímpica: a história de Amy Begley, celíaca (6)

A Amy Begley é uma das melhores maratonistas dos Estados Unidos, e em 2008 participou das Olimpíadas em Beijing, na China. Uma [...]

Cláudia Marcelino nos fala sobre o lançamento de seu livro, “Autismo, Esperança pela Nutrição” (2)

O livro, que será lançado no dia 31 deste mês, inclui receitas compatíveis com a dieta seguida por autistas, celíacos, alérgicos, intolerantes e adeptos de uma dieta sem glúten e leite.

Receitasver mais »  

Bolo Nega Maluca sem glúten e sem leite (17)

Esta é uma receita maravilhosa de Bolo de Chocolate Nega Maluca, sem glúten e sem leite. É ótima para festas de aniversário [...]

Biscotinhos Crocantes sem Glúten e sem Leite (15)

A pedido de nossos leitores, desenvolvemos uma receita de biscoitinho sem glúten e sem leite. A receita é fácil de fazer e [...]

Panquecas sem Glúten e sem Leite (10)

Deliciosa receita de panqueca, muito fácil e rápida de fazer. Pode ser feita no café da manhã (para ser comida com mel, [...]

Vitrinever mais »  

Chocolate sem Leite, sem Glúten e sem Soja, 100% orgânico, entregue em todo Brasil: apenas R$1 a barrinha (5)

Você sabia que o único chocolate totalmente isento de leite, glúten e soja, e ainda 100% orgânico, é brasileiro? A iniciativa é [...]

Sorvete Cremoso, sem Lactose, já disponível em São Paulo (3)

Esta semana trazemos uma ótima notícia para todos aqueles que amam sorvete, mas que já não podem consumi-lo devido à presença de [...]

Deliciosa Linha de Produtos Franceses – sem Glúten, sem Leite e sem Ovos – agora disponível no Brasil! (13)

Acabam de chegar ao mercado duas novas linhas de produtos especiais para alérgicos, pessoas com intolerâncias alimentares e celíacos. Trata-se da Valpiform [...]

Comentários Recentes

Camila: Oi, eu tenho gêmeos, eles tem 1 ano e 3 meses, mais somente um deles é al...
PAOLA MELO: Oi..gente, a muitos anos eu sofria de diarréias constantes e não posso fa...
JULIANE MEIRELES FREITAS: boa tarde Gostaria de deixar meus agradecimentos, e dizer que fiquei mui...
luciana antunes: Gostaria de receber receitas s/ proteinas do leite de vaca, meu filho tem 4...
Cristiane: Oi pessoal, Fiz a receita da pizza para meus filhos e eles gostaram muit...
Luciane: Estou amamentando e minha filha apresentou alergia a proteina do leite de v...
Isaias Elias de Oliveira: Deus que ajude os cientista a encontrar uma forma de fazer com que os celia...
Elaine: Gostaria de saber se castanha do pará, caju, amendoas,amendoin contém glu...
beatriz: eu gotei muito mais a goma e muito de ficil de achar vc tem alguma emdica...
Maria Paula: Ai meu Deus pode demorar anos ainda......
Luciana: Olá pessoal! A receita do pãozinho não deu certo! Eles não cresceram ...
Glaucia: Meu e-mail para encomendas: gmcutini@hotmail.com...
Glaucia: PARA VOCÊ ! QUE NÃO TEM TEMPO DE FAZER PÃO SEM GLÚTEN! AGORA ESTOU VEN...
mihcle: Meu filho de 4 anos tem intoçerância ao gluten, fiz esse bolinho e fica u...
juarez seabra: Fico feliz que cientistas estão trabalhando nesta pesquisa para os portado...