Whisky, Vodka e Gim, dentre outros destilados, não possuem glúten
Comungando sem Glúten
O custo da Alimentação sem Glúten no Brasil
Vida sem Glúten no Brasil
Quinoa, um alimento rico, saudável e gostoso
Viajando em um cruzeiro: dietas especiais (sem glúten, lactose e alérgenos) nas principais companhias
Viajando de cruzeiro com restrições alimentares
Viajando de avião com restrições alimentares
São Paulo sem Glúten
Pizzas sem Glúten – Um novo mercado
Benefícios econômicos do diagnóstico da doença celíaca
Acontecever mais »
Curso de Culinária sem Glúten em Florianópolis (5)
Neste próximo sábado, dia 17 de Julho, está programado um curso de culinária sem glúten na cidade de Florianópolis. O curso é [...]
O concurso para o I Gluten Free São Paulo já tem vencedor! (60)
Neste mês de Julho, sábado dia 24, ocorre o I Gluten Free São Paulo, um evento com uma programação completa de palestras [...]
Oficinas Gastronômicas em São Paulo: pães, lanches, salgadinhos e doces, sem glúten, leite, soja e açúcar (16)
Trazemos este mês também ótimas novidades para quem mora em São Paulo. Diversas oficinas gastrônomicas, organizadas pela nutricionista funcional Mayra Corrêa (autora [...]
Ciência e Saúdever mais »
Estudo sobre a flora bacteriana intestinal oferece novas possibilidades no entendimento e tratamento da doença celíaca (3)
Um novo estudo publicado há menos de um mês no Journal of Leukocyte Biology sugere que a composição e balanço da flora [...]
Derrubando mitos: crianças acima do peso ou mesmo obesas também podem ser celíacas (1)
Estima-se que a doença celíaca – uma condição auto-imune caracterizada por uma intolerância permanente ao glúten (presente no trigo, cevada, centeio, aveia [...]
Manifestações orais da doença celíaca: o que uma visita ao dentista pode revelar (9)
Dificilmente poderíamos associar o diagnóstico de doenças gastrointestinais à uma visita ao dentista. Entretanto, no caso da doença celíaca, uma intolerância permanente [...]
Cotidianover mais »
Whisky, Vodka e Gim, dentre outros destilados, não possuem glúten (13)
Esta semana trazemos uma boa notícia para celíacos e adeptos da dieta sem glúten. A pedido da Associação de Celíacos de Santa [...]
Comungando sem Glúten (11)
Por Ana Carolina Rodriguez Os fiéis escutam, atentos, o padre dizer: “Tomai, todos, e comei: isto é o meu Corpo (…) Tomai, [...]
O custo da Alimentação sem Glúten no Brasil (19)
Nesta reportagem publicamos na íntegra os resultados de uma extensa pesquisa, envolvendo centenas de produtos em diversas cidades, sobre os custos da [...]
Históriasver mais »
Minha história, por Alessandra Barlotti, São Paulo (16)
Meu nome é Alessandra, tenho 34 anos e descobri que sou celíaca há quase 3 anos, porem com sintomas há quase 6 [...]
A Vida sem Glúten de uma Atleta Olímpica: a história de Amy Begley, celíaca (6)
A Amy Begley é uma das melhores maratonistas dos Estados Unidos, e em 2008 participou das Olimpíadas em Beijing, na China. Uma [...]
Cláudia Marcelino nos fala sobre o lançamento de seu livro, “Autismo, Esperança pela Nutrição” (2)
O livro, que será lançado no dia 31 deste mês, inclui receitas compatíveis com a dieta seguida por autistas, celíacos, alérgicos, intolerantes e adeptos de uma dieta sem glúten e leite.
Receitasver mais »
Bolo Nega Maluca sem glúten e sem leite (17)
Esta é uma receita maravilhosa de Bolo de Chocolate Nega Maluca, sem glúten e sem leite. É ótima para festas de aniversário [...]
Biscotinhos Crocantes sem Glúten e sem Leite (15)
A pedido de nossos leitores, desenvolvemos uma receita de biscoitinho sem glúten e sem leite. A receita é fácil de fazer e [...]
Panquecas sem Glúten e sem Leite (10)
Deliciosa receita de panqueca, muito fácil e rápida de fazer. Pode ser feita no café da manhã (para ser comida com mel, [...]
Vitrinever mais »
Chocolate sem Leite, sem Glúten e sem Soja, 100% orgânico, entregue em todo Brasil: apenas R$1 a barrinha (5)
Você sabia que o único chocolate totalmente isento de leite, glúten e soja, e ainda 100% orgânico, é brasileiro? A iniciativa é [...]
Sorvete Cremoso, sem Lactose, já disponível em São Paulo (3)
Esta semana trazemos uma ótima notícia para todos aqueles que amam sorvete, mas que já não podem consumi-lo devido à presença de [...]
Deliciosa Linha de Produtos Franceses – sem Glúten, sem Leite e sem Ovos – agora disponível no Brasil! (13)
Acabam de chegar ao mercado duas novas linhas de produtos especiais para alérgicos, pessoas com intolerâncias alimentares e celíacos. Trata-se da Valpiform [...]
