Dieta sem gluten, sem lactose, doença celíaca, alergias alimentares, dieta para autismo

Rio sedia em maio Congresso Internacional sobre Doenças Causadas pela Ingestão de Glúten (15)

20 de abril de 2012

Pesquisas realizadas nos últimos anos mostram que problemas causados pela ingestão de gluten vão bem além da doença celíaca, que atinge cerca [...]

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Acontecever mais »  

Workshop de Culinária Sem Glúten e sem Leite em São Paulo (11)

  A procura pelos cursos de culinária sem glúten e sem lactose é crescente, e este mês trazemos ótimas novidades para quem mora [...]

Congresso Internacional de Nutrição Especializada e Exposição sem Glúten (5)

Nos dias 25 e 26 de Maio ocorrerá, no Rio de Janeiro, o Congresso Internacional de Nutrição Especializada e a Expo sem [...]

Congresso Nacional de Doença Celíaca (1)

Nos dias 3 a 5 de Maio ocorrerá, em Fortaleza, o IV Congresso Nacional de Doença Celíaca. O evento tem como tema [...]

Ciência e Saúdever mais »  

Mais próximos ao desenvolvimento de uma vacina para doença celíaca (13)

Em 2009 e 2010 publicamos dois artigos (‘Vacina para Doença Celíaca?’ e  ‘Novos Avanços no Desenvolvimento de uma Vacina para a Doença [...]

Novos avanços no desenvolvimento de uma vacina para a doença celíaca (41)

Ano passado publicamos uma matéria s obre as pesquisas desenvolvidas por um grupo de pesquisadores australianos, visando o desenvolvimento futuro de uma [...]

Estudo sobre a flora bacteriana intestinal oferece novas possibilidades no entendimento e tratamento da doença celíaca (4)

Um novo estudo publicado há menos de um mês no Journal of Leukocyte Biology sugere que a composição e balanço da flora [...]

Cotidianover mais »  

Hóstia com baixo teor de glúten usada nos EUA (5)

Reproduzimos abaixo as boas notícias publicadas pelo site Celiac.com, no dia 13 de Outubro deste ano. “Até agora os católicos portadores da [...]

Saiba tudo sobre os Leites sem Lactose (41)

A pedido de nossos leitores e leitoras, este mês elaboramos uma pesquisa sobre a disponibilidade de leites sem lactose no mercado brasileiro. [...]

Whisky, Vodka e Gim, dentre outros destilados, não possuem glúten (36)

Esta semana trazemos uma boa notícia para celíacos e adeptos da dieta sem glúten. A pedido da Associação de Celíacos de Santa [...]

Históriasver mais »  

Minha história, por Alessandra Barlotti, São Paulo (61)

Meu nome é Alessandra, tenho 34 anos e descobri que sou celíaca há quase 3 anos, porem com sintomas há quase 6 [...]

A Vida sem Glúten de uma Atleta Olímpica: a história de Amy Begley, celíaca (7)

A Amy Begley é uma das melhores maratonistas dos Estados Unidos, e em 2008 participou das Olimpíadas em Beijing, na China. Uma [...]

Cláudia Marcelino nos fala sobre o lançamento de seu livro, “Autismo, Esperança pela Nutrição” (4)

O livro, que será lançado no dia 31 deste mês, inclui receitas compatíveis com a dieta seguida por autistas, celíacos, alérgicos, intolerantes e adeptos de uma dieta sem glúten e leite.

Receitasver mais »  

Torta de Abobrinha sem Glúten, muito Saborosa! (10)

Esta é uma receita de Torta Deliciosa, feita com abobrinha (embora variações com outros legumes possam ser experimentadas também). A receita é [...]

Pão de Ameixa sem Glúten e sem Lactose (43)

Receita deliciosa de nossa tia Mary, sem glúten e sem lactose! Ingredientes 250grs de ameixas pretas secas 100grs de uvas passas 140ml [...]

Brownie de Chocolate sem Glúten! (26)

Esta é uma receita deliciosa de Brownie, de nossa Tia Mary (Tante Mary), fizemos e toda a equipe adorou! . Ingredientes Farinha [...]

Vitrinever mais »  

Saborosas Novidades – Sem Glúten e sem Leite – em Santa Catarina (7)

  A compania Essência de Baunilha é uma panificadora exclusiva para produção de alimentos livres de glúten e de leite (lactose e [...]

VITAO lança Granolas e Cookies sem Glúten (11)

Os cookies e granolas sem glúten da Vitao são uma opção gostosa e saudável para adeptos da dieta sem glúten e celíacos. [...]

Chocolate sem Leite, sem Glúten e sem Soja, 100% orgânico, entregue em todo Brasil: apenas R$1 a barrinha (35)

Você sabia que o único chocolate totalmente isento de leite, glúten e soja, e ainda 100% orgânico, é brasileiro? A iniciativa é [...]

Comentários Recentes

celso luiz: Parabens pelas informações contidas nesta pagina, tenho hipotireoidismo h...
patricia: esses chocolates são maravilhosos...:)...
Gi: Os chocolates Ouro Moreno são deliciosos ...estão de parabens......
Telma: Olá! Na minha cidade não estou encontrando farinha de arroz, serve fazer ...
edileuza: vai abrir uma filial em taubaté vale do paraiba?...
Anderson Mizael Inacio: Gostaria de saber dados mais atuais, pois estou interessado em montar um ne...
Geórgia: Oi toda vez que eu como carne vermelha eu passo mal sinto meu estômago enx...
elaine: Bom dia, estou investindo na área de alimentação para celíacos e in...
Amanda Araujo Mendes: Quando minha neta tinha 4 meses teve convulsão durante varios anos, ghegou...
Sue Ellen Oliveira: Olá, Você pode indicar o gastro q passou em consulta? Passei em um q ach...
Marcia cunha: Preciso de ajuda, Tenho um filho de 4 anos e há 2 anos lutamos com uma do...
Edina: Olá! Ao ler a matéria fiquei em dúvida. Realizei um exame de HLA DQ2 e D...
Moira: Essa receita é fantástica! Já estou viciada kkk!! Minha mãe me present...
Silvia Breta: Posso substituir a margarina por Becel? Minha filha não pode consumir gl...
Silvia Breta: Posso substituir a margarina por Becel? Minha filha é autista e não pode ...