Ciência e Saúde 
Perda óssea em crianças celíacas
Em função da exposição (intencional ou não) ao glúten, crianças celíacas em fase de crescimento podem sofrer de má-absorção de nutrientes, prejudicando sua saúde óssea.
Doença celíaca pode afetar também os idosos
Um novo estudo publicado por pesquisadores Finlandeses demonstra que a doença celíaca não afeta apenas jovens, mas também pode se manifestar pela [...]
Alergia alimentar: descoberta pode prevenir choque anafilático e salvar vidas
Amendoim, leite, frutos do mar, castanhas e outros alimentos podem desencadear reações alérgicas tão violentas em algumas pessoas que em última instância [...]
Possível associação entre o autismo e a doença celíaca materna
Os filhos de mães portadores de doenças auto-imunes, como a diabete tipo 1, artrite reumatóide e a doença celíaca teriam um risco [...]
Óleo de Peixe na Gravidez e Alergias em Bebês
A suplementação com fontes ricas em ômega 3 – como óleo de peixe – durante a gravidez e amamentação pode diminuir o [...]
Dores de Cabeça em Crianças Celíacas
Crianças celíacas não tratadas podem ter dor de cabeça e enxaquecas com frequência Um estudo recém-publicado por pesquisadores italianos das Universidades de [...]
Dieta sem glúten e caseína no tratamento do autismo
O status médico-científico atual da dieta sem glúten e caseína no tratamento do autismo O tratamento do autismo – uma síndrome complexa que [...]
Adoção rígida da dieta sem glúten por celíacos ainda é baixa
A proporção de celíacos que seguem rigidamente a dieta sem glúten ainda é baixa, segundo um estudo recém-publicado. Um artigo de revisão, [...]
Dieta sem glúten pode ajudar a combater as complicações da diabete
Crianças portadoras de diabete tipo 1 tem uma maior risco de desenvolver a doença celíaca: nos casos em que a associação entre [...]
Possível associação entre as alergias alimentares e a obesidade
Em um estudo envolvendo mais de 4000 crianças entre 2 e 19 anos de idade, pesquisadores norte-americanos encontraram uma associação significativa entre [...]
Novas terapias e tratamentos para a doença celíaca
A doença celíaca é uma condição auto-imune que afeta indivíduos geneticamente suscetíveis, e que se caracteriza pela ocorrência de uma reação inflamatória a qual afeta a superfície interna (vilosidades) do intestino delgado após a ingestão de alimentos contendo ‘glúten’ (ou seja, trigo, cevada e centeio). Atualmente, o único tratamento possível é a adoção rígida de uma dieta completamente isenta de glúten.
Associação entre o glúten, a esquizofrenia e a diabete
Pesquisas recentes sugerem que alimentos ricos em glúten poderiam contribuir para desencadear a esquizofrenia em pessoas com uma predisposição genética para esta [...]
Tamiflu para alérgicos e celíacos
Em virtude do recente surto de gripe suína em diversos países os governos e ministérios de saúde estão estocando o anti-viral Tamiflu, [...]
Vacina para Doença Celíaca?
A existência de um tratamento clínico eficaz para a doença celíaca é o objetivo principal do médico e pesquisador Dr. Bob Anderson. [...]

