Dieta sem gluten, sem lactose, doença celíaca, alergias alimentares, dieta para autismo

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Congresso Nacional de Doença Celíaca(0)

3 de fevereiro de 2012

Nos dias 3 a 5 de Maio ocorrerá, em Fortaleza, o IV Congresso Nacional de Doença Celíaca. O evento tem como tema [...]

Saiba Mais »

Torta de Abobrinha sem Glúten, muito Saborosa!

Esta é uma receita de Torta Deliciosa, feita com abobrinha (embora variações com outros legumes possam ser experimentadas também). A receita é [...]

Novos cursos em Porto Alegre e São Paulo

Dois cursos ocorrerão este mês em São Paulo e um em Porto Alegre. . São Paulo Curso de Culinária sem Glúten em [...]

Hóstia com baixo teor de glúten usada nos EUA

Reproduzimos abaixo as boas notícias publicadas pelo site Celiac.com, no dia 13 de Outubro deste ano. “Até agora os católicos portadores da [...]

Encontro Nacional dos Celíacos de Portugal

Criada para defender os interesses e direitos dos celíacos, a Associação Portuguesa de Celíacos (APC) tem como missão divulgar a Doença Celíaca [...]

Pão de Ameixa sem Glúten e sem Lactose

Receita deliciosa de nossa tia Mary, sem glúten e sem lactose! Ingredientes 250grs de ameixas pretas secas 100grs de uvas passas 140ml [...]

Oficina de Degustação, Receitas sem Glúten e sem Leite

. . Público Alvo: Celíacos, nutricionistas, chefes de cozinha, profissionais de hotelaria e demais interessados. Existe uma demanda reprimida de clientes que [...]

Brownie de Chocolate sem Glúten!

Esta é uma receita deliciosa de Brownie, de nossa Tia Mary (Tante Mary), fizemos e toda a equipe adorou! . Ingredientes Farinha [...]

Curso de Pães Funcionais sem Glúten agora em Curitiba

Uma boa notícia para os paranaenses: devido ao sucesso dos cursos anteriores, em parceria com a ACELPAR  o CBAN irá oferecer agora [...]

Curso de Culinária sem Glúten e sem Leite em São Paulo

Mais uma boa novidade para os paulistas. Em virtude do sucesso de cursos passados, 3 novas turmas estarão abertas nos meses de [...]

Sequilhos sem Glúten da Vovó Neida

Esta foi uma receita enviada por  Corina Della Villa Cunha. Testamos e adoramos! A receita é fácil, rápida e os sequilhos deparecem [...]

Saiba tudo sobre os Leites sem Lactose

A pedido de nossos leitores e leitoras, este mês elaboramos uma pesquisa sobre a disponibilidade de leites sem lactose no mercado brasileiro. [...]

Curso de Pães Funcionais sem Glúten agora em São Paulo

Saudades de um pão gostoso? Agora os moradores da cidade de São Paulo poderão aprender a fazer pães gostosos, nutritivos e sem [...]

Café da Manhã sem Glúten em Salvador

Neste próximo dia 12 de Setembro, a Grupo de Celíacos de Salvador estará promovendo um Café da Manhã sem Glúten! O Café [...]

Torta de Maçã Rápida Sem Glúten e sem Lactose

Torta Deliciosa de Maçã! Esta receita é ótima para o lanche da tarde e reuniões, ou mesmo para o café da manhã, [...]

VITAO lança Granolas e Cookies sem Glúten

Os cookies e granolas sem glúten da Vitao são uma opção gostosa e saudável para adeptos da dieta sem glúten e celíacos. [...]

Rio sedia Encontro Nacional de Celíacos

Ocorreu neste fim de semana, no Rio de Janeiro, o IX Encontro Nacional das Associações de Celíacos do Brasil – ACELBRAs, que [...]

Novos avanços no desenvolvimento de uma vacina para a doença celíaca

Ano passado publicamos uma matéria s obre as pesquisas desenvolvidas por um grupo de pesquisadores australianos, visando o desenvolvimento futuro de uma [...]

Nutrição Funcional: entrevista com Daniela de Almeida e Luciana Harfenist

Nos dias 13 e 14 de Agosto ocorrerá o II Encontro de Nutrição Funcional e Medicina do Rio de Janeiro, onde serão [...]

Chocolate sem Leite, sem Glúten e sem Soja, 100% orgânico, entregue em todo Brasil: apenas R$1 a barrinha

Você sabia que o único chocolate totalmente isento de leite, glúten e soja, e ainda 100% orgânico, é brasileiro? A iniciativa é [...]