Edições 
Intolerância à Lactose: um longo caminho para o consenso
Durante três dias (do dia 22 ao 24 de fevereiro deste ano), os Intitutos Nacionais de Saúde dos Estados Unidos reuniram um [...]
Alergia a Ovos em Crianças: possibilidades através da imunoterapia oral
Segundo um novo estudo apresentado no Encontro Anual (2010) da American Academy of Allergy, Asthma and Immunology (AAAAI), o tratamento da alergia [...]
Alergia à carne?
Um estudo apresentado no Encontro Anual da American Academy of Allergy, Asthma & Immunology este ano mostra que reações anafiláticas (reações alérgicas [...]
Pizza muito gostosa, massa sem glúten e sem leite!
Esta receita é resultado de várias semanas de teste, com as mais diversas farinhas e combinações. Depois de dezenas de tentativas (e [...]
Mães celíacas não tratadas podem ter filhos prematuros e com menor peso
Em um novo estudo publicado por pesquisadores dinamarqueses constatou-se que mulheres celíacas que não aderem à dieta sem glúten tem uma probabilidade [...]
II Encontro de Medicina e Nutrição Funcional do Rio de Janeiro
O II Encontro de Medicina e Nutrição Funcional ocorrerá no Rio de Janeiro, nos dias 13 e 14 de agosto, e abordará [...]
Uma Chef ‘sem glúten’ em sua casa: entrevista com a Trish Bales
Imagine poder desfrutar de cardápios especialmente preparados para você que não somente são deliciosos, mas também apropriados para a sua dieta. Todos [...]
Aprovada a Lei Celíaca na Argentina
A partir de agora, os argentinos celíacos já contam com uma lei que deverá proporcionar-lhes uma melhor qualidade de vida e uma [...]
Pudim da Tapioca (sem Glúten)
Este pudim já se consagrou em reuniões, lanches e festas … Super fácil e rápido de fazer, e um sucesso entre todos, [...]
Minha História: Gabriella Figueiredo dos Santos
Publicamos abaixo a estória enviada por Gabriella Figueiredo dos Santos, 21 anos, estudante de Ciências Sociais Sem dúvida a doença celíaca se [...]
Notícias e Receitas em teu website ou blog
A partir de agora você pode exibir automaticamente os últimos artigos, e os vídeos das receitas da Vida sem Glúten, em seu [...]
Comungando sem Glúten
Por Ana Carolina Rodriguez Os fiéis escutam, atentos, o padre dizer: “Tomai, todos, e comei: isto é o meu Corpo (…) Tomai, [...]
Pãozinho Rápido sem Glúten!
Esta é uma receita de pãozinho sem glúten, muito rápida de fazer, e o pãozinho fica ótimo: macio, aerado, úmido e não [...]
Minha história: Priscila Mari
A Estória de Priscila Mari, estudante de Educação Física, Florianópolis
O custo da Alimentação sem Glúten no Brasil
Nesta reportagem publicamos na íntegra os resultados de uma extensa pesquisa, envolvendo centenas de produtos em diversas cidades, sobre os custos da [...]
A vida sem glúten da atriz Isis Valverde
Nossa equipe entrevistou Isis Valverde, atriz conhecida nacionalmente, a romântica Camila da novela “Caminho das Índias”, para saber como ela consegue conciliar [...]
Pão de Tâmaras sem Glúten
Esta era uma receita tradicional de família, normalmente feita no Natal (mas muito boa em qualquer época do ano!) que após vários [...]
Bolo de Reis sem Glúten
Receita tradicional, servida no Natal e no dia de Reis, adaptada para a versão sem glúten. Deliciosa… O bolo fica macio, não [...]
Cães treinados para ajudar crianças com alergias alimentares
Uma iniciativa inovadora está agora ajudando crianças com alergias severas a ter uma vida mais normal: cães treinados especialmente para detectar o alérgeno perigoso para a criança.
