Receitas 
Nhoque sem Glúten e sem Leite!(1)
Receita divina de Nhoque, sem glúten e sem leite. O nhoque fica muito macio, delicioso! E a receita é simples e rápida, vale a pena testar! (se quiser, aproveite para ver o vídeo no final da receita)
Por Vera Irene Paim
Farinha sem glúten
30grs de farinha de arroz
30grs de polvilho doce
Ingredientes para o Nhoque
200grs de batata já [...]
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Pizza muito gostosa, sem glúten!
Esta receita é resultado de várias semanas de teste, com as mais diversas farinhas e combinações. Depois de dezenas de tentativas (e muitos fracassos também), chegamos a um resultado muito bom mesmo. O sabor e consistência da massa se aproximam bastante à massa de pizza feita à base de farinha de trigo: a pizza passou [...]
Pudim da Tapioca (sem Glúten)
Este pudim já se consagrou em reuniões, lanches e festas … Super fácil e rápido de fazer, e um sucesso entre todos, mesmo entre aqueles que consomem glúten. Quando feito, não dura mais que um dia! (não deixe de conferir também o vídeo no final desta receita)
Ingredientes
3 xícara (de chá) de água
3/4 xícara. (de chá) [...]
Pãozinho Rápido sem Glúten!
Esta é uma receita de pãozinho sem glúten, muito rápida de fazer, e o pãozinho fica ótimo: macio, aerado, úmido e não quebra. E a casca fica crocante quando sai do forno… ! (faça o teste: dê o pãozinho para um não celíaco experimentar sem dizer que não contém glúten, ele irá se surpreender com [...]
