Dieta sem gluten, sem lactose, doença celíaca, alergias alimentares, dieta para autismo

Nova Cerveja sem Glúten disponível no Brasil

Chega ao mercado cerveja artesanal sem glúten, com gordura O e até sem açúcar

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cervejasemglutenUma boa notícia para quem sofre de intolerância ao glúten, e aprecia uma boa cerveja, é a chegada ao mercado brasileiro das cervejas Green´s. Criada em 2004 pelo mestre cervejeiro Derek Green (ele mesmo celíaco), a Green´s não contém glúten em sua composição, sendo indicada para celíacos, que não precisam mais abrir mão do prazer de saborear uma boa cerveja.

Com oito composições diferentes – Discovery, Endeavour, Herald, Pionner, Trailblazer, Mission, Pathfinder, Quest - todas excluem o glúten e apresentam zero teor de gordura. Uma delas inclusive, a Trailblazer, também não possui açúcar, sendo indicada para diabéticos. Além de não conter glúten, esta cerveja artesanal inglesa também não contém outros alérgenos alimentares comuns (como crustáceos, ovos, peixe, amendoim, soja, leite, lactose, nozes, mostarda, gergelim e sulfitos), sendo composta de trigo sarraceno.

Apesar do nome, o trigo sarraceno nada tem a ver com o trigo, não sendo nem mesmo um cereal. Este alimento, mais próximo da família do arroz, é nativo da Ásia Central, e chegou à Europa durante a Idade Média. De cor negra, é cultivado em lugares frios, como nas regiões montanhosas da Ásia. Em termos nutricionais, é uma boa fonte de manganês, magnésio e fibras dietéticas. Seus efeitos benéficos estão ligados à presença de flavonóides, principalmente a rutina, conhecida como Vitamina P, e a quercetina, compostos antioxidantes que protegem contra doenças. A sua proteína é de alto valor biológico, contendo todos os aminoácidos essenciais, incluindo a lisina.

Mistura de nutrientes bastante atrativa para qualquer bebedor de uma boa cerveja, a cerveja inglesa Green´s já pode ser encontrada em São Paulo, no Mundo Verde – Moema - www.mundoverde.com.br (3628-4350), na Casa Santa Luzia - www.santaluzia.com.br (3897-5000), dentre outros, ou através da importadora Beers on the Table - www.beersonthetable.com.br (11 3571-6430).

Degustação:

O restaurante Frangó, da Freguesia do Ó, fará no dia 11 e 12 de Junho uma degustação das cervejas artesanais italianas Duan (Ambrata e Bianca) e também das cervejas artesanais inglesas Green's, apropriadas para celíacos e para quem tem intolerância ao glúten.

Frangó – Largo da Matriz Nossa Senhora do Ó, Freguesia do Ó, 168, T. (11 3932-4818)

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Locais para Compra:

Cidades que nâo possuem distribuidor devem comprar direto com a gente ou através de sites especializados:

www.cervejasgourmet.com

www.reidoswhiskys.com.br

Venda ONLINE:

www.nonobier.com.br

(venda de cervejas para todo brasil)

Curitiba

MESTRE-CERVEJEIRO

Rua Cel. Dulcídio, 775 – Bloco 2 Loja 3

Tel: 41 – 3532.9155

Porto Alegre

COSTI BEBIDAS

R. Santos Dumont, 752

Tel: 51 – 3222-3476

Belo Horizonte

Mamãe Bebidas

R. do Contorno, 1955

Tel: 31 – 3213-9494

Ribeirão Preto

EMPÓRIO BIERGARTEN

Av. Lygia Latuf Salomão, 605

Tel: 16 – 3237-0722

Sorocaba

BOTIQUIM DA FRANCISCA

R Francisca de Queiroz, 125

Tel: 15 - 3222-1623

São Paulo

VINO!

R. Prof. Tamandaré de Toledo, 51 - Itaim

Tel: 11 – 3078-6442

MR. BEER

- Shopping Center 3 - Av. Paulista, 2064

- Shopping Ibirapuera – Av. Ibirapuera

EMPÓRIO ALTO DE PINHEIROS

R. Vapubussu, 305 - Pinheiros

Tel: 11 – 3031-4328

FRANGÓ

Largo Nossa Senhora do Ó, 168 – Freguesia do Ó

CASA SANTA LUZIA

Alameda Lorena, 1471 – Jardins

Tel: 11 – 3897.5000

EMPÓRIO FREI CANECA

Shopping Frei Caneca – Consolação

Tel: 11 - 3472.2082

EMPÓRIO VIGNAMAZZI

Shopping Center Norte

Tel: 11 – 2221.3718

EMPÓRIO VIP

Av. Sabiá, 243

Tel: 11 – 5051.2270

TORTULA

Av. Santo Amaro, 4371 – Brooklin

Tel: 11 - 5091-6680

CASA DA CERVEJA

Rua Lisboa, 502

Tel: 11 – 2538.5136

FONTE: INFORME PUBLICITÁRIO

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23 Comentários »

(não poderemos responder questões sobre diagnóstico, tratamento ou sintomas, procure sempre aconselhamento médico. No caso de receitas, não sabemos o resultado da substituição de ingredientes. Caso faça uma substituição e dê certo, sinta-se a vontade para publicar a sugestão aqui! Pedimos também que evitem postar publicidade sobre produtos e serviços, para anunciar no site clique aqui)

  1. FAVOR INFORMAR COMO ADQUIRO NO RIO DE JANEIRO A CEVEJA SEM GLUTEN E SEM AÇUCAR.

  2. Oi Maria Eugenia,
    Acreditamos que o pessoal da Cerveja Gourmet vende pela Internet. O proprio importador (Beers on the Table) também deve ter a relação dos locais no Rio que vendem. O site do cerveja gourmet é:
    http://www.cervejagourmet.com
    Abraços

  3. Que boa notícia. Eu era um "bom tomador de cerveja" social, depois de uma partida de tênis ou num churrasco. Deixei completamente nunca mais, faz três anos. O momento que mais gostaria é justamente depois de uma partida, por isso, como sou do Paraguai, tratarei de entrar em contato no site da gourmet, e ver a possibilidade de importar. Realmente eu compro produtos sem glúten do Brasil e trago para o meu país para vender, tomara que dê certo com a cerveja. Parabéns.

  4. Tem representante em Porto Alegre/RS?

  5. Olá Mariana,
    Acabamos de incluir no artigo as informações sobre os pontos de venda, esperamos que ajude.
    Abraços

  6. Embora não seja usuária constante, achei ótima a idéia. De vez em quando não faz. mal.
    Gostaria de saber se tem tbm sem alcool.
    Estou indicando para alguns amigos que ainda não conhece
    Bjão

  7. Oi Vandete, obrigada pelo comentário. Ela tem álcool sim.
    Grande abraço,

  8. Olá!
    informo que essa linha de cervejas também vende no supermercado St marche http://www.marche.com.br e no empório santa maria http://www.santamaria.com.br, todos em são paulo capital.
    Abraços,
    James

  9. Olá, gostaría de saber se em Uberlandia, Minas Gerais há locais, lojas que vendem cevejas sem gluten. Se nao posso pedir a vocês por correio? Como devo fazer.
    Por favor me respondam

    Obrigada

  10. quero de saber sobre os valores das cervejas e o custo de envia-la a são joão batista em santa catarina.

  11. Gennnnnnnnteeeeee , que ótima notícia!!!!!!
    Vocês não fazem idéia da minha felicidade..........
    Há precisamente 17 anos que não sinto o gosto de uma cervejinha.
    Agora só espero que esta cerveja consiga chegar até minha cidade.
    Muuuuuito obrigada, e esperarei ansiosa por mais novidades.
    Valeu pessoal.
    Urussanga - Santa Catarina.

  12. ola, muito por traser essa cerjeva pra jente, por jentilisa me enforme se encontro aqui no abc, grande sao paulo, e se possivel o valor.

  13. Tem representante na Bahia?

  14. gostei muito deste pblicação refrindo-se a cerveja sem alcool e sem açucar, porem seria melhor que este produto tivesse mais mais publicaçãode forma tal que houvesse mais facilidade de encontrar nos mercados ou mais divugação para que fosse mais popularisado, porqu tenho certeza que muiotas pessoas que nao podem ou náo querem beber alcool e não podem beber açucar comprariam com satsfação este produto.obrigado J.Taylor

  15. este produto ´é muito dificil de encontrar seria muito bom que ele estivesse em todas as prateleiras dos grandes e pequenos mercados cerveja sem alcool-açucar obrigado J.taylor

  16. Gostaria de saber onde encontro esta cerveja na cidade de Blumenau SC??

  17. Olá, moro em Santos/SP, ja tentei comprar em varios lugares e me informaram que a embalagem é fragil e não enviam via sedex.
    Aqui na cidade não existe este produto, adoro tomar uma cervejinha de vez em quando, faz falta.

    Gostaria muito de saber onde comprar e se chegaria até minha cidade.

    Obrigada,

    Beth

  18. como comprar cervejas sem glútem em santarém-pa

  19. Onde compro para revender em meu estabelecimento a Cerveja Greens?
    Moro em Curitiba PR.

    Att,
    Simoni

  20. Onde encontro para comprar para revenda. Sou de Curitiba PR.

    Att,
    Simoni

  21. seria otimo que essas cervejas estivecem disponiveis como as outras cervejas no mercado por favor faça um esforço para disponibilizar essa cerveja em todas as cidades grande.

  22. E em goiania - Goiás ? Precisamos de cervejas sem glúten! Como faço para comprar?

Menções

  1. Não contém glúten :: Goronah

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